Согласно данным Минсельхоза Ульяновской
области, в августе индекс потребительских цен на продовольствие составил менее
ста процентов относительно июля, наблюдается сезонная дефляция.
Как отмечают в ведомстве, такая тенденция
отмечается ежегодно в летние месяцы по причине поступления на рынок более
дешевых овощей нового урожая. Она характерна как для регионов ПФО, так и для
всей России.
В августе стоимость картофеля,
белокочанной капусты, лука, свёклы и помидоров снизилась на 20%, огурцов – на
12%, моркови – на 22%, яблок – на 18%. Стоит отметить, что в настоящее время
цены на большинство овощей ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В целом, уровень цен на овощи в
Ульяновской области один из самых низких в Приволжье, стоимость остальных
продуктов питания, входящих в продуктовую корзину, стабильна.