21 февраля 2017 года члены районной Палаты справедливости и Общественного совета по профилактике коррупции Иванова Л.Н., Щеткина Л.И., Ладышкина И.Ю. и Мочалова А.В. провели общественную проверку организации горячего питания в МБОУ Павловской средней школе № 1 (далее – ПСШ № 1) и МКОУ Павловской основной школе № 2 (далее – ПОШ № 2).

В проверенных учебных учреждениях имеется вся необходимая нормативно-правовая база, документы обновляются по мере необходимости. На начало 2016-2017 учебного года изданы все необходимые приказы по организации горячего питания в школе. Ответственными за организацию питания назначены заместители директоров по воспитательной работе (в Павловской средней – Тихомолова Л.Ю., в Павловской основной – Королёва Л.Р.).

Охват учащихся горячим питанием в ПСШ № 1 составляет 80,0 %, в ПОШ № 2 – 89,6%. Бесплатно питаются в ПСШ № 1 - 18 человек, в ПОШ    № 2 – 13 человек. 

Для питания учащихся в школьных столовых разработаны примерное и фактическое двухнедельное меню горячих обедов, сбалансированное по содержанию и калорийности. В школах осуществляется двухразовое горячее питание школьников, 5 дней в неделю. Стоимость блюд на завтрак и обед на 21.02.2017 года в ПСШ № 1 составила 84,82 рубля, в ПОШ № 2 – 60 рублей.

Меню вывешивается на стенде в столовой, в нём указаны наименования блюд, вес. Имеются познавательные стенды.

В Павловских школах уделяется достаточное внимание соблюдению санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организации школьного питания, строго соблюдаются сроки реализации продуктов.

Хлеб и хлебобулочные изделия поставляет местное предприятие – ООО «Хлебокомбинат», мясо – ИП Сетин Н.В., молоко и молочную продукцию – ООО «Молвест – Ульяновск», овощи – ИП Ризаев С.В. Все продукты хранятся в специальных отведённых для этого помещениях – складах и холодильниках.

При проведении питания детей обязательным является присутствие классного руководителя и дежурного учителя.

Инфекционных заболеваний среди учащихся не выявлялось.

В столовых установлены столы для приёма пищи прямоугольной формы со стульями, но стулья в ПОШ № 2 требуют замены или ремонта. Столы после каждого приёма пищи протираются влажной салфеткой, а в конце рабочего дня моются горячей водой с моющими и дезинфицирующими средствами. Вода, используемая для мытья столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к воде. В ПСШ № 1 вода для питья учащимися бутилированная, в ПОШ № 2 – кипяченная. Для мытья рук установлены умывальные раковины с подведённой к ним холодной водой. В ПСШ № 1 используются электрополотенце, в ПОШ № 2  мыло и индивидуальные полотенца приносят учащиеся каждого класса, когда идут кушать. Персонал столовой обеспечен специальной одеждой (халат или фартук, головной убор, перчатки).

Санитарное состояние помещений хорошее, соответствует в основном санитарным нормам. В обеденном зале ПСШ № 1 чисто, уютно, но требуется замена крыши, есть проблема с протеканием талых вод и дождя. В ПОШ № 2 необходимо поменять напольное покрытие.

Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Имеются в наличии моющие средства.